第664回「あなたにとってのおふくろの味は？」

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「あなたにとってのおふくろの味は？」です。おふくろの味…突然食べたくなる、お母さんが作ってくれたあの味。やはり肉じゃが！というイメージが強いですが、最近は「カレー」と答える人が多いそうです！同じルーを使ってみても、母が作って・..
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肉じゃが、おでん　お味噌汁　などが　おふくろの味の定番だと思います。


私にとっての　おふくろの味は　母の作る　名前のない料理です。


たまたま　家にあった　野菜などで作る　料理の本には

のってないような　なんでもない料理が　おふくろの味　なんですよね。


野菜いため　とか　あと、　節約メニューとして　我が家に頻繁に登場した


「豆腐ステーキ」


響きだけで、肉のステーキを想像し　豆腐だった時の　がっかりした気持ちとか



「刺身こんにゃく」


さしみと聞いて　新鮮な魚を連想して　期待していると

こんにゃく　だったときの　複雑な心境とか、、。


すべて　含めて　母の味です。