ゆず茶の簡単な作り方

　今回は、今の季節にぴったりな「ゆず茶」の作り方を

紹介します。風邪の引きはじめや、風邪予防に、

私の母もよく作ってくれていました。

でも、「ゆず茶」って、作るのがややこしいのでは？

と思ったみなさん、そんなことないんですよ。

ゆず茶って、思ったより、すごく簡単にできるんです。

健康にはもちろん、ビタミンCたっぷりなので、

美容にもいいんですよ。女性のみなさん、必見です。

では、作り方を紹介します。

用意するもの

ゆず　５００g

氷砂糖　５００g

レシピ

１、ゆずのへたを取り、流水で洗う。

２、ゆずの皮を短冊切りに、身は、一房ずつ縦に切り種を取る。

３、広口びんに、ゆずと、氷砂糖を３分の一ずつ交互にいれる。入れたら、密閉。

４、ときどき、ビンを優しく降って、氷砂糖がとけたら、出来上がり。


できたら、別の蓋付き容器に移して、冷蔵庫で保管してくださいね。

飲むときは、ゆず茶を適量コップに入れて、お湯をそそいでくださいね。

　

このゆず茶は、マーマレード状になっているので、パンや、クラッカーに

つけて食べても、すごくおいしいんです。

みなさん、ゆずは、今が旬です。

是非是非、お試しくださいね～。

そして、お肌も健康に